Доставка мясных блюд и итальянской кухни из ресторанов

Евгений Энгельке — человек, который отвечает за качество и вкус всех ресторанов Italy. Наш бренд-шеф. Благодаря ему мы каждый день кормим сотни довольных гостей и доставляем вам домой блюда, приготовленные по классическим итальянским рецептам.

Как страстный любитель итальянской кухни Илья много путешествовал по Италии и изучал локальные рестораны в ее разных регионах. Он проходил стажировку в Пьемонте и вот уже десять лет является шефом. Благодаря накопленному опыту и знаниям поварского искусства Илья создает авторские блюда, которые сезонно представляются в заведении.

Территориальный шеф-повар ресторанов HITCH Более 8 лет Денис работает в мясных концепциях и является экспертом в приготовлении стейков на открытом огне. В рамках своего профессионального пути участвовал в обмене опыта и проведении ужинов вместе с командой опытных мясников Австрии и Аргентины. «Для меня самое главное и над чем я всегда упорно работаю, — это сбалансированный вкус блюда у гостя на тарелке» - передаёт Денис.